オリゴ糖ダイエットってなに？
こんにちは。トレーズです。
砂糖を料理やお菓子に使う方は多いと思いますが、オリゴ糖って使い道浮かばない気がしませんか？
でも、実はオリゴ糖には、優れたダイエット効果があるんです！
今回は、オリゴ糖ダイエットのやり方や嬉しい効果、選び方のコツなどご紹介しますね。
オリゴ糖でダイエットは可能なの？
では、そもそもオリゴ糖でダイエットは可能なのでしょうか？
オリゴ糖は甘いので、砂糖と同じで太るんじゃないか？と心配になったこともあると思います。
でも、大丈夫です！
オリゴ糖とひとくちに言っても、実は20種類以上あります。
でも、オリゴ糖には「難消化性」という性質があるので、食べても太りにくいと言われているんですね。
難消化性と聞いてもピンと来ないかもしれませんが、簡単に言えば消化されにくいということです。
消化されにくいなら、胃腸に悪いんじゃないの？と逆に思いますよね。
ただ、キノコを考えて欲しいんですが、キノコは食物繊維が豊富で消化されにくい食べ物です。
消化されにくいというとマイナスイメージがあるかもしれませんが、逆に言えば、体に吸収されにくいということです。
つまり、砂糖と比べても、摂取カロリーを半分ほどに減らせるんです。
だからこそ、オリゴ糖はダイエットに良いと言われるんですね。
オリゴ糖ダイエットのやり方と嬉しい効果
では、実際にオリゴ糖をダイエットに使う方法をご紹介しますね。
オリゴ糖はキノコなどと同じく、難消化性であり食物繊維と似た働きがあります。
でも、キノコって調理方法が割と難しくて、また毎日取るのが大変です。
でもオリゴ糖なら、普段の料理で砂糖を使う場面で、置き換えるだけで手軽にダイエットができます。
もしくは普段飲んでいる紅茶やコーヒーに入れる砂糖の代わりに、オリゴ糖に変えるだけで効果があります。
ダイエットだと甘いものは厳禁！と封印している方も多いと思いますが、砂糖を使わないオリゴ糖でスイーツを手作りすれば、甘いものも食べられるようになります。
もちろん食べ過ぎは厳禁ですが、甘いものを一切シャットアウトしなくてよいので、ストレスフリーでダイエットができるんですね。
つまりオリゴ糖を料理やスイーツに使うことで、甘みを我慢しなくてすんで、かつカロリーを減らしてお通じ改善にもなる、ダイエッターには嬉しい糖なんです。
オリゴ糖の選び方のポイント
オリゴ糖には、20種類以上あると書きましたが、特にダイエット効果が高いとされるオリゴ糖を4選してご紹介します。
①フラクトオリゴ糖
ポチップ
こちらのオリゴ糖は、野菜のゴボウやにんにく、アスパラガスに含まれています。
甘さの度合いは、砂糖の30～60%なので、甘いのが好きな方にはちょっと物足りないかもしれないですね。
②キシロオリゴ糖
こちらのオリゴ糖は、野菜のとうもろこしや筍などに含まれています。
ちなみに、甘味料として有名なキシリトールのガムには、キシロオリゴ糖が使われているんです。
③乳果オリゴ糖
こちらのオリゴ糖は、ヨーグルトを発酵させたときにできるオリゴ糖です。
オリゴ糖の中でも甘みが一番砂糖に近いので、ダイエット中の甘味料としても人気があります。
また、甘みが砂糖の80%と高めなのに、カロリーは砂糖の半分くらいなのも嬉しいですね。
④ガラクトオリゴ糖
こちらのオリゴ糖は、母乳に含まれていることでも有名ですね。
母乳以外にも、野菜のキャベツや果物のバナナ、大豆やじゃがいも、とうもろこしなどにも含まれてます。
数あるオリゴ糖の中でも低カロリーで、タンパク質の吸収を抑えてくれる働きもあります。
オリゴ糖はダイエット効果が高い！
それでは、オリゴ糖ダイエットのやり方や効果、おすすめのオリゴ糖などご紹介してみました。
普段の砂糖をオリゴ糖に変えるだけでも、ダイエット効果が得られるの、食べ過ぎない程度に置き換えてみてください。
どんな優秀なダイエット素材も、食べ過ぎは厳禁です。
中には、オリゴ糖を摂りすぎてお腹が緩くなったなんて話も聞きますので、くれぐれも摂りすぎには注意してみてください。
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