プロテインは一般に、スポーツ選手やフィットネス愛好者が摂取するものと考えられがちですが、実はそれ以上の役割を持っています。
日本語で「タンパク質」と訳されるこの栄養素は、筋肉強化だけでなく、内蔵機能のサポートや皮膚、髪の健康維持にも不可欠です。
特に、高齢になるとタンパク質を十分に摂取できなくなることがあり、プロテイン摂取を考えている人もいるでしょう。
この記事では、高齢者にとってプロテインが必要かどうか、そのメリットやデメリットについて掘り下げていきます。
高齢者がプロテインを摂るべき理由とは？
そのメリットと潜在的なデメリット、推奨される量について説明します。
加齢と共に筋肉の衰えが顕著になり、日常生活での小さな変化に気づくことがあります。
これらの変化は、筋肉量の減少や栄養不足が原因であることが多いです。
高齢者の場合、栄養摂取の偏りが問題となることがあり、プロテインがその解決策となり得ます。
高齢者がプロテインを飲むメリット
プロテインは、効率よく必要な栄養素を体内に取り入れる手段として、高齢者にも推奨されます。
しかし、プロテイン摂取には正と負の側面が存在します。
摂取前には、それぞれの点を検討することが大切です。
摂取する際のメリットとデメリット
摂取する際のメリットには、脂肪の摂取量を抑えることやむくみの改善、肌の質の向上があります。
これらは、特に食生活のバランスが崩れがちな高齢者にとって有益です。
一方で、摂取量が多すぎると、脂肪の蓄積や便秘、内蔵への負担が増大するリスクがあります。
プロテインを上手に取り入れる方法
高齢者がプロテインを上手に取り入れる方法として、栄養補給や自炊が難しい時の栄養バランスの確保に役立てることが挙げられます。
食事から必要な栄養素を得るのが理想ですが、食欲不振や生活習慣の変化により困難な場合もあります。
そのような時にプロテインは、健康維持の手助けとなる可能性があります。
高齢者向けのプロテイン選び
高齢者向けのプロテイン選択ガイドには、プロテインの主な2つの分類「動物由来」と「植物由来」があります。
これらはそれぞれ異なる特性を持っています。
プロテインの分類とその特徴
- 動物由来プロテイン: このカテゴリーには、肉や魚などの動物性食品に含まれるタンパク質が含まれます。具体的にはホエイやカゼインなどがあり、これらは牛乳に由来します。
- 植物由来プロテイン: 小麦や大豆、野菜などの植物に含まれるタンパク質で、例えばソイプロテインが挙げられます。
プロテインの種類ごとに異なる特性があるため、高齢者がプロテインを選ぶ際にはこれらの点を考慮する必要があります。
高齢者のプロテイン摂取量
高齢者のプロテイン摂取における推奨量と効果的な摂取方法についても重要です。
必要なタンパク質の日当たり推奨量は、「体重1kgあたり約1g」が基準とされています。
例えば、体重70kgの人ならば約70gが推奨されていますが、既に食事でタンパク質を十分摂取している場合には、プロテインの量を調整することが推奨されます。
高齢者がプロテインをより効果的に摂取するための方法としては、日中の数回に分けて少しずつ摂ることが効果的です。
これは、朝食がタンパク質の摂取量が比較的少ない食事であることが多いため、プロテインによる補給が有効とされるためです。
また、おやつとしてのプロテイン摂取も、1日3回の食事で足りないタンパク質を補う良い方法となります。
高齢者こそプロテインが必要？
研究によると、高齢者は若い世代に比べて、1食あたりのタンパク質摂取で筋肉の合成を最大限に促すためには、体重1kgあたり0.4gのタンパク質が必要であり、これは若年者に比べて多くの量です。
このことから、特に朝食時に十分な量のタンパク質を摂取することが、高齢者にとっては特に重要であることが示唆されています。
高齢者向けプロテイン4選
森永製菓が提供する高齢者に適したプロテイン製品をいくつか紹介します。
これらの製品は、身体の代謝機能に欠かせないビタミンB群を含む特徴があります。
①おいしい大豆プロテイン
ポチップ
カルシウムやビタミンDを含んだ「おいしい大豆プロテイン」は、一食分でタンパク質10g、カルシウム210mg、ビタミンD2.0μgを摂取できる植物性プロテインです。
大豆の苦味を抑えた飲みやすさが特徴です。
②おいしい大豆プロテイン プラズマ乳酸菌入り
ポチップ
プラズマ乳酸菌を含む「おいしい大豆プロテイン プラズマ乳酸菌入り」は、一食分でプラズマ乳酸菌1,000億個を含む機能性表示食品で、タンパク質10g、カルシウム210mg、鉄6.2mgが含まれています。
森永のココアを使用しているため、味わい深く飲みやすい製品です。
③マッスルフィットプロテイン
ポチップ
タンパク質摂取量を増やしたい場合の「マッスルフィットプロテイン」は、一食分でタンパク質23.3g、カルシウム300mg、鉄3.6mgを含み、筋肉サポートに適したホエイプロテインとカゼインプロテインが配合されています。
タンパク質が豊富で、食事での摂取が少なくなった際に最適です。
④シールドプロテイン
ポチップ
素早い吸収が特徴の「シールドプロテイン」は、一食分でタンパク質14.2g、シールド乳酸菌100億個を含む製品です。
速やかに吸収されるホエイプロテインと乳酸菌が、栄養補給と健康維持をサポートします。
高齢者こそプロテインが必要なのかも… まとめ
プロテインは栄養バランスの取れた食事から摂取するのが理想ですが、栄養不足が気になる際には補助として利用するのも一つの方法です。
プロテイン製品は様々な味や形状がありますので、食欲が減退してきた時や自炊が困難な際に、足りない栄養素の補填に役立ててください。
最後までお読みいただきありがとうございました！
